La stagione della raccolta delle pesche â il frutto che tanta fortuna ha avuto nelle nostre terre â è abbastanza lontana.
In questo periodo i sapienti agricoltori della vallata del Trigno sono impegnati nella potatura degli alberi. Nonostante gli alberi di pesco siano attualmente âdormientiâ, tra non molto tempo su di essi vedremo sorgere i primi boccioli che daranno quei bellissimi fiorellini rosa tipici di tali alberi.
âFiori rosa fiori di pescoâ, cantava lâindimenticabile Lucio Battistiâ¦fiori rosa che per noi, di solito, preannunciano lâarrivo della primavera.