Nella produzione del lievito madre che è la base per le famose pizze di San Nicola è importantissima lâacqua.
Ferdinando ci ha spiegato uno dei segreti della sua pizza.
Per una buona lievitazione occorre avere un acqua pura, con un ph molto alto. Sappiamo tutti che lâacqua nostra è molto inquinata soprattutto quella contenuta nelle bottiglie di plastica fatta di puro petrolio. à meno inquinata quella del rubinetto che è corrente e non stagna nei serbatoi di pastica ma in serbatori di cemento e comunque non vengono chiusi ermeticamente. Questa è acqua viva. Questa è una mia considerazione personale che ho maturato nel tempo studiando gli aspetti dellâacqua.
La maggior parte del nostro corpo è acqua. Se rinchudiamo la testa in una busta di plastica, muoriamo. E così anche lâacqua che viene sigillata nelle bottiglie: dopo 4 5 giorni finisce lâossigeno e lâacqua muore. à preferibile bere acqua viva. lâacqua dei rubinetti provenienti dai serbatoi comunali oltre ad altre sostanze contiene il fosforo (che viene aggiunto per dare limpidezza allâacqua) e taluni batteri che a 60/70/80 gradi muoiono. Pertanto la prima operazione che faccio quando purifico lâacqua è quella di bollirla; quando si raffredda la metto in una brocca blu e la lascio sotto al sole per 3 /4 ore: i raggi del sole attraverso il blu fanno una fotosintesi e gli ridanno la vita. Ciò è provato scientificamente. Dopo questa operazione, trasferisco questâacqua in una brocca di cristallo di Bohemia. Nella Casa Bianca si utilizzano bicchieri e brocche fatte con cristallo di Bohemia. La Bohemia è una città della vecchia cecoslovacchia che ricava questi cristalli da una cava di sabbia locale molto particolare con un alto contenuto di quarzo. Anche in altri luoghi si produce il cristallo ma non hanno questa particolarità . Questo cristallo dà allâacqua una frequenza come quelle della radio.
Allâinterno di questa brocca metto un cristallo ialino e un bastoncino di acciaio con dentro pezzi di roccia particolari che ridanno il quantico Chi allâacqua aumentandone il PH. Tutti sappiamo che un PH basso fa male al nostro organismo. Lâacqua delle bottiglie e anche quella del rubinetto hanno un ph (verificabile con apposite cartine che si vendono in farmacia) intorno a 5 e mezzo massimo 6 e mezzo. Lâacqua pura ha un PH di 11-12. Io non riesco ad avere un acqua pura ma con questi piccoli accorgimenti e poco costosi riesco ad alzare il Ph fino a 8,8 e mezzo. Ci sono degli strumenti alcalini che con una frequenza elettrica riescono a separare la molecola dellâacqua in cinque sei molecole rendendola più sottile e più limpida. Questi procedimenti rendono lâacqua più assimilabile dal nostro corpo.
Tutto questo solo per lâacqua che io ritengo sia fondamentale nel processo di levitazione e per lâessere umano.
SERVIZIO E RIPRESE DI MARIA NAPOLITANO