Grazie all'Amministrazione Comunale di Montenero di Bisaccia e all'insostituibile sostegno dell'Associazione di Promozione Turistica e Culturale "Pro Loco Frentana", finalmente ci sarà il ritorno dell'evento di promozione turistica, acclamato e richiesto a "Gran Voce" da tantissimi cittadini monteneresi. La manifestazione avrà inizio il giorno 16 Maggio 2019 alle ore 10:00 con l'apertura dei lavori presso la Sala Consiliare di Montenero di Bisaccia in Piazza della Libertà con la presentazione di un convegno culturale denominato: "ALIMENTAZIONE & TERRITORIO" a cura dell'Assessorato alla Cultura e Turismo del Comune di Montenero di Bisaccia, a seguire ci sarà l'apertura della manifestazione "Montenero a Tavola Expo 2019" all'interno della Villa Comunale in Piazza della Libertà, alle ore 12:30 tutti gli intervenuti saranno deliziati con un  "PASTA PARTY" inaugurale dell'evento … sulla traccia tematica per la promozione del turismo enogastronomico denominata: "IL PIATTO della TRADIZIONE … ALLA RICERCA della RICETTA ANTICA" a cura degli allievi dell'Istituto Professionale di Stato per l'Enogastronomia e l'Ospitalità Alberghiera "Federico Di Svevia" in collaborazione con l' Associazione Enogastronomica "Molise Gourmet". 

Nelle serate del 16 e 17 Maggio 2019 in Piazza della Libertà a Montenero di Bisaccia (CB), sarà realizzata la manifestazione denominata: "MAT 2019" a cura dell'Associazione Turistica e Culturale "Pro Loco Frentana" in collaborazione di "Federazione Italiana Cuochi - Unione Cuochi Regione Molise"

La manifestazione prevede una serie di percorsi e laboratori del gusto presso i quali, a conclusione delle attività, si svolgeranno delle “Degustazioni di birre artigianali, vini e menù tipici a base di prodotti locali”. Il programma per ciascuna delle giornate prevede l’apertura della "Montenero a Tavola Expo 2019" dalle ore 10:00 fino alle ore 13:00, riapertura alle ore 17:00 per fare rientro nelle location stabilite e dare inizio alle degustazioni a partire dalle ore 18:00. 

Il turista si troverà a vivere un’esperienza irripetibile, saranno presenti lungo il percorso delle serate del 16 e 17 Maggio, postazioni delle migliori case vitivinicole Monteneresi all’interno della Villa Comunale in Piazza della Libertà inoltre all'interno della Sala Consiliare si svolgeranno, delle degustazioni guidate, in collaborazione con l'Unione Cuochi Regione Molise (vedasi brochure promozionale dell'evento).  

Le conclusioni delle attività sono previste per le ore 22:00 per poi intrattenersi assieme e restare in ascolto delle migliori rassegne musicali selezionate dagli organizzatori, in compagnia di nr. 2 band locali posizionate nelle rispettive aree "Live Music" all'interno della Villa Comunale. 

L’evento tende alla promozione del territorio e alla valorizzazione delle produzioni e delle aziende locali, realizzando un perfetto sodalizio tra unicità e emozioni turistiche delle nostre terre…

"Un prodotto può essere definito tipico solo quando in esso si concentrano fattori quali, la  localizzazione geografica di produzione, la qualità delle materia prime, la conservazione nel  tempo dei processi di produzione. Tali elementi concorrono ad avere la storicità di un  prodotto in un territorio ben definito, quindi lo rendono unico. Da ciò deriva la necessità di  promuovere ‘all’esterno le peculiarità regionali, in modo da creare il binomio prodotto  tipico-territorio . Nel nostro Molise ci sono tante testimonianze storiche gastronomiche che, abbinate a quelle culturali ed ambientali, rappresentano davvero delle assolute eccellenze".