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Cantina Sociale Gargheta: Domenico Ialacci primo presidente

tratto da ''La Voce''

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''Niente nasce dal nulla! E' stata dura ma ce l'abbiamo fatta''Niente nasce dal nulla. Nulla nasce dal niente. Dietro ogni persona, dietro ogni cosa, c'è sempre una storia. Attese, delusioni ma anche soddisfazioni. Anche la nostra consolidata ed efficiente ''Euro-Ortofrutticola Trigno'' ha dietro le spalle una storia. Per saperne di più, siamo andati a trovare, Domenico Ialacci, primo presidente della Cooperativa Sociale, denominata ''Gargheta'' prima diventare ''Euro-Ortofrutticola''. Uomo schivo, taciturno, ma ancora arzillo nonostante i novanta anni sulla ''groppa''. Ha una capigliatura folta e forte. Coltiva un piccolo oliveto ed anche un pescheto. Zì Dumeniche con gli occhi lucidi afferma ''i compratori ci pagavano l'uva a prezzi bassissimi e ci ricattavano. Era impossibile andare avanti! Una sera di aprile del 1959, ci riunimmo a casa mia: Luigi Ruggieri, Mimì Vicoli ed io, con l'intento di formare una Cooperativa. Alla prima riunione non si presentò nessuno. Poi, con un duro lavoro di sensibilizzazione trovammo una trentina di persone disposte ad iscriversi. Dopo qualche settimana raggiungemmo il numero di novantotto soci, rogò l'atto il notaio Guido Battista. Il consiglio nominò me presidente e Mimì Vicoli come vice presidente. La somma da anticipare era dodicimila lire per ogni mille metri di vigneto. Ma nessuno di noi aveva i soldi, e così firmammo tante cambiali. Riuscimmo a realizzare la Cantina Sociale sul terreno acquistato alla famiglia Corrado, e in autunno iniziò la produzione di vino''.
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