Dolci Creazioni è unâazienda leader nella fornitura di cioccolato, spezie, aromi e altri prodotti per dolci e salati e di budellame e spezie occorrenti per la realizzazione di salumi e per i loro confezionamento.
à questa unâattività che è nata 25 anni fa dallâintuito di Nicola Cilli che aveva avuto lâidea di porzionare merce che solitamente veniva distribuita solo allâingrosso e quindi in grossi quantitativi a pasticceri e macellai ma che poteva essere utile anche al privato. Paolo Prezioso, attirato dal fascino delle spezie e del cioccolato ha rilevato lâazienda nellâottobre del 2010 conservando la vecchia sede di via Paolo VI.
âIl vecchio proprietario aveva lavorato molto bene e si era saputo conquistare la fiducia dei suoi clienti. Quando sono arrivato io allâinizio non è stato semplice. Ai loro occhi ero semplicemente un ragazzo. Ma la mia fortuna è stata quella di aver incontrato dei clienti di vecchio stampo che erano uomini prima di essere business man. E io che avevo necessità di farmi conoscere ho sempre puntato nellâoffrire prodotti di qualità e un servizio eccellente andando sempre incontro alle loro varie esigenze.â
Nel giro di poco tempo lâazienda è cresciuta e nel febbraio del 2014 sono stati necessari nuovi spazi e la sede principale è stata trasferita in via Sandro Pertini, zona industriale di San Salvo.
Oggi lâazienda può contare su una squadra di sette persone, ognuno con il suo compito, che cercano di offrire sempre il meglio di ciò che câè nel mercato soprattutto da un punto di vista qualitativo. Dolci creazioni è una delle pochissime aziende abruzzesi ad avere la certificazione europea LOA. A monte câè unâattenta e oculata ricerca delle aziende fornitrici che offrono materie prime e semilavorati di alta qualità , buoni e genuini e il costante impegno nellâoffrire anche dei prodotti innovativi. Una delle ultime novità di Dolci Creazioni è la panatura al bacon.
Dolci Creazioni Srl si avvale della collaborazione delle migliori aziende del settore come: DULCISTAR (cioccolato e decorazioni), PERUGINA ( cioccolato ), F.LLI PAGANI (spezie e preparati per macellerie), ALPAK (buste sottovuoto e per cottura), ERIDANIA (zucchero a velo e zucchero semolato in bustine).