Oggi primo appuntamento per gli alunni delle classi 3^A e 3^B della Scuola Primaria di Via De Vito, "I.C.n.1 Salvo D'Acquisto" di San Salvo, con il Leone Leo e il progetto di educazione alimentare âLa lezione vien mangiando!â Il progetto è unâiniziativa di Conad Adriatico rivolto agli alunni della scuola primaria e nasce dalla considerazione che le nuove generazioni necessitano sempre più di un'educazione alimentare che le aiuti a districarsi con conoscenza tra le innumerevoli proposte, le guidi verso un consumo consapevole e rispettoso della salute ed al contempo maturi in esse il piacere del cibo. Si basa sulla convinzione che il cibo esercita una forte influenza sui comportamenti sociali: la sua condivisione, in famiglia e nella società in genere, rappresenta una modalità di comunicazione e può contribuire alla formazione dellâidentità dellâindividuo.
Gli obiettivi del progetto sono:
⢠Trasmettere le conoscenze di base sugli alimenti e sui loro valori nutritivi. ⢠Promuovere un corretto stile alimentare e l'acquisizione di sane abitudini a tavola attraverso la trasmissione di 5 principi guida: fare sempre colazione, mangiare frutta e verdura, bere tanta acqua, fare attività fisica, limitare i cibi grassi â¢
Fornire indicazioni su una corretta giornata alimentare per la fascia di età dei destinatari. ⢠Favorire la conoscenza delle filiere alimentari ( dalla terra alla tavola). ⢠Fornire criteri di base per la lettura delle etichette dei prodotti. ⢠Promuovere la conoscenza e lâapplicazione delle regole fondamentali della buona educazione a tavola, intendendo i pasti come momenti fondamentali di socializzazione e di crescita.
Tutti i contenuti previsti, considerando la fase di sviluppo dei destinatari, sono trasmessi avvalendosi dellâefficacia formativa di animazioni, giochi, attività pratiche e interattive.
Le lezioni, che si terranno per lâintero mese di febbraio, sono condotte in coppia da un nutrizionista/dietista e da un attore professionista (che incarna il ruolo di âLeo il Leoneâ, il re della giungla degli alimenti). Al termine delle lezioni in aula, i bambini, con la guida del direttore del punto vendita, visiteranno il supermercato soffermandosi nei vari reparti. Saranno rafforzati i contenuti trasmessi in classe, soprattutto quelli relativi alla filiera ed alla trasformazione dei prodotti, mentre Leo il Leone interverrà guidando i bambini in unâesperienza sensoriale attraverso i colori e gli odori degli alimenti.