Immancabile anche questâanno è la âSagra dei Cavatelli con la Salsicciaâ a Tufillo, giunta ormai alla 34° edizione. La manifestazione si terrà lâ11 agosto dalle ore 20:00 nella piazza del paese.
Come per gli anni passati, tutta la popolazione di Tufillo, si adopererà per la buona riuscita dellâevento: le signore impasteranno 3 quintali di farina con acqua e sale; gli uomini presteranno la loro manodopera sia aiutando le signore sia per lâallestimento tecnico e la cottura dei cavatelli; anche i piccoli saranno di aiuto a loro modo. Il sugo che cuoce lentamente, la cura nello scegliere prodotti rigorosamente freschi e locali, lâamore che i tufillesi mettono per la buona riuscita dellâevento, rendono i cavatelli al sugo di salsiccia davvero speciali, in grado di soddisfare ogni palato. La serata sarà animata dalla sfrenata musica dal vivo della band âMP4â e a seguire il Dj Luigi Di Virgilio farà ballare tutti fino a notte fonda.
Il divertimanto è assicurato. Non vi resta che venire a Tufillo lâ11 agosto. Non mancateâ¦!!