Il ristorante Al Metrò dello chef Nicola Fossaceca riconferma la stella Michelin. E' stata presentata ieri all'Auditorium Paganini di Renzo Piano la 64° edizione italiana della Guida Michelin. "Siamo felici e orgogliosi che anche quest'anno la Guida Michelin abbiamo riconfermato al Ristorante Al Metrò la Stella", fanno sapere Nicola e Antonio Fossaceca, "Un riconoscimento al nostro lavoro che si contraddistingue per la ricerca, la cura e l'accoglienza. Congratulazioni ai 29 nuovi ristoranti stellati e inparticolare a Mauro Uliassi che con la sua passione,dedizione e perseveranza ha ottenuto tre stelle".
La Stella è arrivata nel 2013 e da allora Nicola rappresenta una vera e propria eccellenza sansalvese.