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La Vòtta Piène, non solo vini

La tradizione dell’arte culinaria in pieno centro a Vasto

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In occasione dello spot pubblicitario girato a Vasto da Leone Balduzzi,  la troupe ha avuto il piacere di gustare piatti tipici locali all’osteria ‘La Vòtta piène’ di Roberto Salvatorelli.

Situata nel centro storico e precisamente su via Barbarotta 12 l’osteria offre ai suoi ospiti una vasta scelta di formaggi e salumi tipici della zona dunque a chilometro zero. Per restare in tema tradizioni, soprattutto quella marinara, il baccalà è una colonna portante del locale anche se viene rivisitato e utilizzato per ricette nuove come ‘la carbonara di baccalà’ appunto. Vasto anche il menù dei vini che spazia tra bianchi, rossi e rosati scelti per accontentare ogni palato.

Un connubio tra tradizione e innovazione quello che l’ospite può assaporare all’interno della Vòtta Piène, un’osteria vinoteca, che punta, attraverso la sua cucina, a valorizzare il territorio.

Contatti

Sito internet www.lavottapiene.it

Pagina facebook La Votta piene

Tel. 349/7182852

Riprese e montaggio di Marco Sciullo

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