Giuseppe Cocco, il re della pasta, è venuto a mancare

| Categoria: Attualità
STAMPA

Il cavaliere Giuseppe Cocco, per molti “mastro Peppe”, fondatore dell'omonima azienda artigiana di Fara San Martino se ne è andato a 92 anni.

La sua pasta è conosciuta in tutto il mondo e ha conservato una lunga storia fatta di rispetto delle tradizioni.

L’azienda nata nel 1916 dal padre, Domenico Cocco, e poi nel 1944 tramandata al figlio Giuseppe Cocco, si è sviluppata moltissimo con il passare degli anni, grazie alla determinazione e passione, ma anche al desiderio di custodire antiche tradizioni dei mastri pastai, fatte di materie prime eccellenti come grano, acqua, aria e sapiente lavorazione per ottenere il sapore e gusto della pasta di una volta.

Per altre informazioni continua a leggere su histonium.net

Contatti

redazione@sansalvo.net
WWW.SANSALVO.NET -
tel. 333.6506972
fax 0873.549800
Via Duca degli Abruzzi, 54
66050 - San Salvo
Accedi Invia articolo Registrati
Cittanet
Questo sito utilizza cookies sia tecnici che e di terze parti. Continuando la navigazione acconsenti al loro utilizzo - Informativa completa - OK