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Vetrina sul passato: il Fiadone pasquale di casa Raspa

Gustosa ricetta abruzzese per il periodo di Pasqua

| di Leonardo Giardino
| Categoria: Attualità | Articolo pubblicato in Spazio Aperto
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Nonostante la Pasqua sia finita, il fiadone reta gustoso tutto l'anno, quindi decidiamo di ricondividere comunque con voi questa deliziosa ricetta tipicamente Abruzzese.

La Pasqua, si sa, accomuna ogni regione sulla base delle specialità enogastronomiche, durante il periodo di Pasqua ogni regione ha da dire la sua. Per l'Abruzzo (e il Molise) questa specialità è sicuramente il fiadone! Essendo una ricetta pasquale, ovviamente le protagoniste sono le uova.

Ma bando alle ciance, vi lasciamo qui la videoricetta del fiadone abruzzese, cucinato magistralmente dalle talentuose cuoche di casa Raspa.

Leonardo Giardino

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