Gli allievi del corso di chitarra dell'Associazione Culturale ''Nonsolomusica'' di San Salvo, hanno effettuato un'interessante visita didattica presso il laboratorio del liutaio Giuseppe Di Stefano. Insieme alla loro insegnante Lara Molino e ad alcuni genitori, si sono diretti in Via Stadio, a San Salvo, dove il liutaio risiede e lavora. Di Stefano ha mostrato ai ragazzi alcuni strumenti da lui realizzati (tutti artigianalmente), chitarre acustiche e violini, ha spiegato i tempi e i modi per la realizzazione degli stessi, raccontato aneddoti, come quello del contrabbasso da lui costruito e poi venduto ad un concertista dell'orchestra Rai. Gli allievi di ''Nonsolomusica'', aspiranti chitarristi, hanno mostrato molto interesse, ponendo a Di Stefano numerose domande. ''I tempi per ottenere un ottimo strumento'', ha spiegato Di Stefano, ''sono spesso molto lunghi e per fare il liutaio ci vuole tanta passione e pazienza, conoscere le caratteristiche del legno che si sta adoperando, avere gusto per decidere le forme e i colori di una futura chitarra, di un violino, ecc.''. Molti tra i ragazzi presenti alla visita hanno esclamato: ''quando diventerò più bravo a suonare, i miei genitori mi compreranno una chitarra dal liutaio Di Stefano!''