CASTIGLIONE MESSER MARINO - Fervono i preparativi, nei vari centri montani del Vastese, per le celebrazioni della festa più allegra dell'anno, il carnevale. Si tratta di una ricorrenza che ha radici molto antiche e la derivazione etimologica del termine, dal latino carnem levare, ricorda il particolare banchetto che si teneva il giorno prima delle Sacre Ceneri, cioè dell'inizio del periodo di astinenza e digiuno della Quaresima, durante il quale si mangiava per l'ultima volta la carne. Solitamente i festeggiamenti si concentrano nel fine settimana che precede il cosiddetto martedì grasso, il giorno che chiude il periodo di carnevale. A Castiglione Messer Marino infatti, proprio per sabato prossimo, è previsto un ''Carnevale alla Grande'', con un'interessante combinazione di divertimento, tradizione e addirittura cultura scientifica. L'appuntamento per trascorrere una serata di festa e divertimento insieme al gruppo Il Barattolo, è presso la palestra della scuola comunale a partire dalle ore 20. Il programma prevede una rapsodia tragi-comica per attori recuperati di una scuola ambulante, l'incontro Canti-RogoTeatro con i cantori di Castiglione Messer Marino e per concludere l'iniziativa ''Si guardan le stelle'' a cura del gruppo astrofili aquilani. Durante la serata sarà offerto ai presenti il celebre piatto tipico della tradizione culinaria locale, le ''sagne a lu cutture'', un formato particolare di pasta fatta in casa, condita con salsiccia e polvere di peperone, la cui particolarità consiste nel fatto che i commensali attingono direttamente all'interno del contenitore utilizzando esclusivamente le mani, senza l'ausilio di forchette o altri utensili. Francesco Bottone