I bambini della Scuola dell'infanzia di Ripalta e della sezione B della Scuola dell'infanzia di Sant'Antonio hanno raccolto le olive dagli alberi del giardino del plesso. 

L'attività ha visto coinvolti nonni, genitori etc. che muniti di rastrelli, teli e cassette hanno insegnato ai piccoli a rastrellare i rami, raccogliere le olive cadute a terra e sistemarle nelle
cassette cercando di togliere più foglie possibili. I bambini hanno vissuto un'esperienza unica a contatto con la natura scoprendo gesti, mestieri e sapori della nostra tradizione.

Nell'ottica dell'outdoor education i piccoli alunni hanno imparato che la natura cambia attraverso le stagioni e che per fare le cose ci vogliono tempo e pazienza come era normale in passato e lo è sempre meno in una società che va di corsa.