Dolci Creazioni è un’azienda leader nella fornitura di cioccolato, spezie, aromi e altri prodotti per dolci e salati e di budellame e spezie occorrenti per la realizzazione di salumi e per i loro confezionamento.
È questa un’attività che è nata 25 anni fa dall’intuito di Nicola Cilli che aveva avuto l’idea di porzionare merce che solitamente veniva distribuita solo all’ingrosso e quindi in grossi quantitativi a pasticceri e macellai ma che poteva essere utile anche al privato. Paolo Prezioso, attirato dal fascino delle spezie e del cioccolato ha rilevato l’azienda nell’ottobre del 2010 conservando la vecchia sede di via Paolo VI.
“Il vecchio proprietario aveva lavorato molto bene e si era saputo conquistare la fiducia dei suoi clienti. Quando sono arrivato io all’inizio non è stato semplice. Ai loro occhi ero semplicemente un ragazzo. Ma la mia fortuna è stata quella di aver incontrato dei clienti di vecchio stampo che erano uomini prima di essere business man. E io che avevo necessità di farmi conoscere ho sempre puntato nell’offrire prodotti di qualità e un servizio eccellente andando sempre incontro alle loro varie esigenze.”
Nel giro di poco tempo l’azienda è cresciuta e nel febbraio del 2014 sono stati necessari nuovi spazi e la sede principale è stata trasferita in via Sandro Pertini, zona industriale di San Salvo.
Oggi l’azienda può contare su una squadra di sette persone, ognuno con il suo compito, che cercano di offrire sempre il meglio di ciò che c’è nel mercato soprattutto da un punto di vista qualitativo. Dolci creazioni è una delle pochissime aziende abruzzesi ad avere la certificazione europea LOA. A monte c’è un’attenta e oculata ricerca delle aziende fornitrici che offrono materie prime e semilavorati di alta qualità, buoni e genuini e il costante impegno nell’offrire anche dei prodotti innovativi. Una delle ultime novità di Dolci Creazioni è la panatura al bacon.
Dolci Creazioni Srl si avvale della collaborazione delle migliori aziende del settore come: DULCISTAR (cioccolato e decorazioni), PERUGINA ( cioccolato ), F.LLI PAGANI (spezie e preparati per macellerie), ALPAK (buste sottovuoto e per cottura), ERIDANIA (zucchero a velo e zucchero semolato in bustine).
